Texas Hold em

Người miền Tây đơn giản, hào sảng lại hay sáng tạo. Cái bánh xèo ở mỗi tỉnh, thành lại có cách làm và ăn khác nhau. Tôi chợt nhớ lại cái bánh xèo năm xưa mẹ tôi hay làm bằng các thứ bột gạo, bột năng và pha một chút màu nghệ, bí kíp ở chỗ cho thêm ít nước cốt dừa và trứng vịt để bánh có vị béo và giòn. Chảo nóng đều, cho chút dầu, tráng vào lớp bột sao mà có thể nghe được cái âm thanh “xèo” độc đáo mới đúng nghệ, sau đó cho thịt, tép, giá đỗ, hẹ, củ sắn (củ đậu) vào, đậy cái nắp vung lại và đi chuẩn bị rau vườn để ăn thôi.

Những bài đăng này thu hút nhiều sự tương tác. Dưới bình luận, có không ít người cho biết họ sẵn sàng làm để kiếm tiền vì đã "đổ sông đổ biển" quá nhiều tiền cho những trận cầu ở giải EURO 2024 đang diễn ra.

Trong diễn biến khác ở Trung Đông, Không quân Israel ngày 21.5 cho biết đã tấn công hơn 70 mục tiêu khắp Gaza trong vòng 24 giờ trước đó, nhằm vào các kho vũ khí, giàn phóng rốc két, chốt quan sát và các tòa nhà của Hamas.

Kể những chuyện đó để thấy tham gia nghĩa vụ quân sự không có gì phải đáng lo như những phong thanh hoặc tự bản thân mường tượng. Đấy là chưa kể, khi phục vụ tại ngũ, công dân sẽ được hưởng không ít quyền lợi. Chẳng hạn các chế độ bảo hiểm, nghỉ phép hàng năm, phụ cấp thêm khi kéo dài thời gian phục vụ tại ngũ. Hay thân nhân của hạ sĩ quan, binh sĩ tại ngũ cũng được hưởng nhiều chế độ ưu tiên. Và sau thời gian đi nghĩa vụ quân sự sẽ nhận được những khoản trợ cấp…

"Người Việt là một trong những nhóm du học sinh đông nhất tại Nam Úc", người phát ngôn khẳng định.

Những buổi chiều mê chơi quên cả về nhà, má lội bộ ra đồng tìm tôi dắt về, không hiểu sao trong những lần ấy, má chưa bao giờ rầy la tôi một tiếng nào cả. Có lẽ năm xưa ông bà ngoại nghèo, má lên đồng từ thuở còn thơ, cực nhọc với ruộng và bầy vịt nên má cũng muốn tôi hiểu những bài học từ nghề nuôi vịt. Nhưng cũng có khi trời sụp tối rồi, chưa thấy má ra đón. Ông già chăn vịt tôi quen xách cái đèn pin hoặc đội cái đèn soi nhái lên đầu, dắt tôi băng qua cánh đồng về nhà. Khoảng đồng không xa mấy, nhưng cái cảm giác bước chân trên đất giữa trời đêm mịt mùng tối làm tôi cứ nhớ mãi khôn nguôi trong một nỗi bùi ngùi rất lạ. Để rồi khi đưa tôi đến nhà, ông già quay về trại, tôi đứng phía sàn nước nhìn theo ông mãi. Bóng dáng người đàn ông nhập vào trong bóng tối, chỉ còn mỗi cái ánh đèn là le lói chập chờn trên khoảng đồng đêm, và xa xa, cũng chập chờn những ánh đèn phát ra từ bình ắc quy nơi trại vịt.